相模原市緑区寸沢嵐のすどう農園さんの『凍み大根』が好評です。
今日は可愛いPOPを作ってきてくれましたので、ご紹介します。
画像ではよみづらいかもしれませんので文章でも書いておきます。
数量限定 すどう農園 手づくり凍み大根
「凍み大根」とは・・・
高野豆腐(凍み豆腐)の大根版が「凍み大根」です!
軒先に干した大根が、相模湖の冬の寒さで夜に凍結、昼に溶けることでスポンジ状になるんです。
とっても甘くて旨みが、出ますので煮物やスープに入れるのが、オススメ!
煮汁がじゅわ~っとしみこんでおいしいですよ~ぜひお試しください。
戻し方 ぬるま湯に15分ほどつけておくダケ!
スポンジ全体に水が入って絞れるくらいが目安です。ふっくらやわらかくなりますよ!
数量限定ですのでご興味のある方は是非お立ち寄りください。
本日のお野菜は、
トマト(2個180円)、玉ねぎ(3個120円)、人参(1袋120円)、きゅうり(2本90円)、じゃがいも(4個~5個120円)、大根(1本50円)、キャベツ(1個140円)、長ネギ(1袋120円) 、ほうれん草(1束110円)、、白菜(1/2個120円)、しょうが(1パック100円)、ごぼう(2本100円)、ブロッコリー(1個120円)、しめじ(1パック100)、長いも(1個250円)。
商品がなくなった場合は、申し訳ありません。金額は時間帯によって変わる場合があります。

