お米アレルギーのおぼっちゃま愛用の ゆきひかりのケーキミックス粉
つい最近までまったく手に入らなくなってしまって・・・。
（製造している会社が倒産してしまったのです）
しかし、時々お世話になっているアレルギーのお店が在庫をすべて買い取り 販売しているではないですか！！
さっそく買いました。
もっとた～～くさん買いたかったけど、私が買うことによって本当に欲しい人が買えなくなってしまうと困ると思って、５袋だけ 購入しましたよ。
この会社のパンとかも美味しかったのに・・・。倒産してしまったなんて残念でなりません。
代用品を早く探さなくてはね
ちなみに ホットケーキに欠かせない メープルシロップ。
これを使用しています。
Cleary's メープルシロップ （ミディアムタイプ）
瓶タイプもあるのだけど、こちらはボトルがプラスチックなので軽いし処分しやすいので。
とっても美味しいですよ
コレ、オーガニックのメープルシロップ。次回はコレを買うつもりです♪