想い。 2 | RICCO

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10月4日、またも雨。雨


一次試験当日も雨でした。


一次試験を終えてから、約1ヵ月。

一次試験合格の安心感からか、なかなか集中出来ない日々が続く。


ですが、折れそうになっても想いを感じて勉強とテイスティングの日々(鼻痛てー!)。



二次試験の内容は、口頭試問(ヒヤリングテストみたい)、テイスティングにデキャンタージュ(実技)。


口頭試問は一次試験の延長みたいですが、難問が続々と・・・。はぁぁ。


次のテイスティング。

白ワイン1種類、赤ワイン2種類、ワイン以外のアルコール1種類。


外観、香り、味わいに始まり、ブドウ品種、生産年、生産国、ワインに合う料理をマーキング。


外観、香り、味わいに関しては、複数回答。

ブドウ品種、生産年、生産国、ワインに合う料理は、一回答。


周りの受験生は、スンゴイ嗅いでるし、スンゴイ飲んでるし・・・。


お昼前だから、あまり飲むと酔っぱらうから香りと外観である程度的を絞って

最後に二口程口に含み、いざ勝負!!


昼休憩を挟み、最後のデキャンタージュ。


んぅ~、どうでしょう?

んぅ~、うむぅ、んぅ~。


何とか全てやり切っての二次試験終了!!


後は、合否の結果を待つのみ。

神のみぞ知る。


御協力頂いた某ワインバーのU嶋マネージャーとA野さん、ワインショップの皆さま

ありがとうございました。


結果は・・・。ワインワインワイン ???