久しぶりにおうちごはん
ぐうたらしながら生活の質を向上する
マイホーム購入に向けての節約・貯金についても記録していきます
よろしくお願いします
生活も少しずつ落ち着きまして
久しぶりのおうちごはんです～
右は
肉じゃが
鶏胸肉のチンジャオロース風炒め
無限もやし
野菜サラダ
無限◯◯シリーズ、
いろんな野菜で作ってみましたが
個人的にはナスが1番美味しかったです
次がもやしかな
値段を考えるともやしが1番作りやすいですね
左は
鶏胸肉の山賊焼き
すいとん汁
バンバンジー風サラダ
山賊焼きは、
信州中心地方の郷土料理です
からあげと同じような下味をつけて
(うちではニンニク、しょうが、めんみ)
片栗粉をつけて
カラッと揚げたら出来上がり
本当はもも肉を使った
ジューシーな仕上がりなんですが...
うちでは胸肉で代用
胸肉でも美味しいですよ〜
山賊焼きはすっごく美味しいので
松本周辺に旅行に来たときは
ぜひお試しくださいね〜
♡
最近は子どもたちと寝落ちすることが多くて
夫との時間が全然ありません
今日も朝、
夫を起こしてからぼけーっとしていたら
「大丈夫？annちゃん忙しいよね？ごめんね
」
と言いながら出勤していきました
夫も忙しいのに申し訳なかったなぁ
とりあえず今日は
起きて帰りを待とうと思います
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今日も読んでくださって
ありがとうございました
ann
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