献立の忘備録 ２月 末

19 ［水］
■ 昼＞ 
◇ ○マグカップで作る♪ 明太チーズリゾット 
 ※牛乳50cc、味のりハサミ切り
■ 夜 ＞ 
◇ すき焼き
◇ 切り干し大根の梅肉おかかサラダ 
◇ 山田うどんのもつ煮込み　
◇ うど皮&人参きんぴら
◇ わかめ&舞茸味噌汁

 20［木］ 
■ 昼＞ 
◇ スパゲティ
■ 夜 ＞ 
◇  鶏むね肉でボリュームたっぷり ピリ辛鶏チリ　
◇ トマト。サニーレタス
◇ うど皮&人参きんぴら
◇  ◎ ポン酢のお刺身くらげ　
◇ ◎ 簡単もみじおろし　
◇ ネギ味噌+みりん厚揚げトースター焼き
◇ ○ 新じゃがの つぶしミルクスープ
 

21［金］
■ 昼＞ 
◇ ◎ 包丁いらずのツナたま素麺　
   ※ 娘大好物
■ 夜 ＞ 
◇ ◎おうちでお店みたいな回鍋肉 
◇ トマト。
◇ ◎ 春菊のチョレギサラダ　
◇ ねぎとわかめの春雨スープ　
◇ レンジで簡単フォンダンショコラ 
  ※   チョコの量を増やすg。冷蔵庫から食べる場合は20秒くらいチン。
  
22［土］ 
■ 昼＞ 
◇ ピザ・スパゲティ・ファミチキ
■ 夜 ＞ 
◇ 市販・メンチカツ
◇ トマト・キャベツ千切り
◇ チーズメンマ　
◇ 小餃子 野菜スープ

23［日］ 
■ 昼＞ 
◇ ◎サバ(しょうゆ味付き)缶卵丼 

■ 夜 ＞
◇ ◎ 和風きのこあんかけ豆腐ハンバーグ　
　※４人分で豆腐1パック入れたら柔らかすぎた。両面焼いたら皿にそーっと移し食前にレンジ再加熱。
　豆腐多めの場合、蓋した時の水不要。
◇ トマト。サニーレタス
◇ ◎ レンジdeツヤうま にんじんのグラッセ　

レンジdeツヤうま☆にんじんのグラッセ by ✿まさっち✿

◇ ◎ 春菊の茎と大根の皮きんぴら
◇ あおさ&ワカメ&長ネギ味噌汁

24［月］
■ 夜 ＞ 
◇ ◎◎ 一番人気！チキン南蛮 
◇ トマト。千切りキャベツ
◇ もやしと大葉のナムル　※レンチン小松菜を追加　
◇ じゃがいも&玉ねぎ味噌汁

25［火］
■ 昼＞ 
◇  レンジにお任せ！洗い物最小限の納豆チャーハン 
 ※長ネギ加える。納豆は熱で壊れる栄養があるそうなので後混ぜ。
■ 夜 ＞ 
◇ ◎ 鶏むね肉とトマトのピザ風 
 　※トマトソース⇒パスタソース。

◇ 豆腐のにんにくステーキ　
◇ かいわれ大根。水菜、サニーレタス。
◇ JAL 至高の具材コンソメスープ 
◇ ◎ HCM 混ぜて焼くだけりんごケーキ 
 パウンドケーキ型（約19.5✕9.5cm）1個分
 
 26［水］
■ 昼＞ 
◇ 濃厚レモンクリームチーズパスタ　
　※ポッカレモン大さじ２杯＝レモン1個分。レモンの輪切り要る。
　+ブロッコリー、ウィンナー

■ 夜 ＞ 
◇ 市販・バジルチキン 
◇ 粉吹き芋。トマト。サニーレタス。
◇ 市販・茶碗蒸し
◇ 水菜＆しいたけ＆味のりスープ
  
27 ［木］ 
■ 昼＞ 磯丸水産

28 ［金］
■ 昼＞ 
◇ 焼きそば
■ 夜 ＞ 
◇ めんつゆで作る！基本の豚キムチ　
◇ トマト。サニーレタス。
◇ マカロニチーズ 
 ＋角切り茹でじゃがいも、ブロッコリー
◇ 小松菜＆油揚げ味噌汁

シニアだわ

誕生日が来て、シニア世代への仲間入りが近づきました。

まあ、すでにシニアと書かれてるトコもありますが

イオンカード、シニア用に作り直そうかなー

もうね、膝と腰が痛くて整形外科頼りですよ。

関節と骨粗鬆症予防は大切

自己注射（ベンリスタ）卒業したいです…。

泣き言ばかりですね

自分の誕生日ケーキを買う為だけに出かけるのが面倒なお年頃なので、ちょうどコンビニでキャンペーン中の『猫の日』デザートを購入

昔と違ってケーキ屋さんにこだわらなくても、十分美味しい。ありがたい。

セブンイレブン

肉球のお花畑

ファミマ

猫の日に売り切れてたモフサンドのゼリー入り陶器マグカップ。

ホットスナックの袋

サンドされたチョコクリームが甘すぎず、良かった。

また来年も楽しみです

　目薬差し中。

毎回、足が可愛くてね

Papaに撮ってもらいました

献立の忘備録 ２月 ２・３週目

★弱視の娘が作りやすいレシピを模索中。
　重量を量らない、できるだけ包丁・ガス火を使わないレシピを常時募集中です～

※ ○が多い程好評or簡単。◎：我が家定番。
※ Papaは毎日、酢タマネギ[セブンプレミアム(塩無)]10ｇぐらい。
※大抵食卓にある物:明太子。ザーサイ［業務スーパー］

 ★━━━━━━━━━━━━━━━★ 

10［月］ 
■ 昼＞ 
◇ レンジで簡単 ウインナーとしめじのトマトリゾット (ご飯２人分いける
 ※ 固形コンソメ1個分=顆粒小さじ2杯弱（大さじ1/2）
■ 夜 ＞ 

◇ ◎ コーンクリームシチュー
◇ 粉吹き芋　
◇ いわしトマトのペンネ　＋ブロッコリー
◇ サニーレタス。
◇ ◎ 鶏塩味玉 

11 ［火］建国記念の日
■ 昼＞ 

◇ 小松菜とベーコンのスープパスタ 
◇ 2F冷凍ピザ＋スパゲティ
■ 夜 ＞ 

◇ 焼売［ヨコミゾ］
◇ もやし。水菜。ポン酢
◇◎ ホタテとブロッコリーの中華炒め 
◇ きのこたっぷり中華風春雨スープ 

12　[水］
■ 夜 ＞ 
◇ カツカレー
◇ きゅうりとトマトのガーリックサラダ　
◇ KAGOME野菜生活100ベリーサラダ ジュース

13[木]
■ 昼＞ 
◇ カレーうどん
■ 夜 ＞ 
◇ ○ 冷めても美味しい 鶏むね肉のバーベキューソース炒め　
◇ トマト。サニーレタス
◇ ○ 豆腐ホワイトソースグラタン 
 ※豆腐ザルで濾した。マカロニ牛乳では煮えにい。
◇ 小松菜&えのきコンソメスープ

14［金］
■ 昼＞ 
◇ カレー
■ 夜 ＞ 
◇ ◎ 紅生姜入り 鶏むね天ぷら　
◇ 千切りキャベツ
◇ ◎ わさびドレッシングでグリーンサラダ　
◇ サニーレタス&かいわれ大根&水菜&冷凍パプリカ。トマト。

◇ あおさ&長ネギ味噌汁
◇ ◎ 濃厚チョコテリーヌ 
　※湯煎のお湯半分程度で焼き上げし上部をカリカリに焼くと更に美味しい。
　

　ホント、写真下手で…美味しいんですけど
15［土］ 
■ 昼＞ 
◇ 焼き豚丼(業務スーパー
　＋にらもやし&細切り長ネギ。ゆで卵
■ 夜 ＞ 
◇ ○ 本当は教えたくない!?漁師のカツオ漬け 
◇ ◎ 蒸し鶏とかいわれの梅マヨサラダ 
◇ ミニトマト。サニーレタス
◇ 市販・小茄子漬け
◇ 豚汁

16［日］ 
■ 昼＞ 
◇ 市販・パスタ　
■ 夜 ＞ 
◇ 豚こまボールの酢豚　
◇ トマト。サニーレタス。
◇ 市販・麻婆春雨
◇◎ 大根の中華スープ　
 カニ缶⇒カニカマ。鶏ガラ＋コンソメ
17［月］
■ 昼＞ 
◇ ○ちりめんじゃこと梅のチャーハン　
■ 夜 ＞ 
◇ サバ(味噌煮)缶とトマトのマヨチーズ焼き　
◇ かぼちゃコロッケ
◇ ○ 簡単ガーリックポテト 
◇ 千切りキャベツ
◇ ○ コンソメスープ 10分でササっと簡単（豆腐&卵）　

18［火］
■ 昼＞ 
◇ シーフードピラフ
■ 夜 ＞ 
◇◎  鶏胸肉のチーズカツレツ　
  ※肉を薄く切って挟むのが面倒。足りない部分に皮乗せ。バッター液にマヨネーズ加え。
◇ ○ みんな大絶賛のポテトサラダ　
◇ トマト。サニーレタス

◇ ◎◎　山ウド酢味噌和え 片栗粉で灰汁抜き 
 ※おすすめ！保存版

　ウドじゃなくてもアクが残ったプラスティックボウルの嫌な手触りも落ちます。　
◇ ○ うど酢味噌和え
◇ 山田うどんのもつ煮込み
 
◇ 小松菜と麩の味噌汁