世の中の数あるトンカツ屋さんの中で、キムカツが一番好きです。
２５枚重ねのミルフィーユカツが一番好きです。
久々銀座のキムカツ へ向かいました。
看板が『ゲンカツ』になってたので、？？？な感じで行ったら、お店の名前が『キムカツ』改め『ゲンカツ』に変わったそうです。
早い時間だからか、珍しく待たずに入店。
いつものように３品盛り合わせ（プレーン２・チーズ１）＆ご飯セットを注文。
カツの美味しさもさる事ながら、ご飯（常に炊きたて！）・キャベツもこだわりのウマさなのです。
黒胡椒やねぎ、ガーリックなど色々種類はありますが、私はシンプルにプレーンが一番好き。