我が家の庭に毎年なる甘柿です。kaki (Japanese persimmon) from my parents' yard.それはそれは甘くて美味しいので、近所の皆さんも毎年楽しみにしているくらいです。
でも、家族で柿の好みがかなり違うのでお裾分けのタイミングも重要です。
私と叔父は固い柿が好き。
従業員さんはドロドロになる寸前の柔らかい柿が好き。
でも、私は固いと入っても青臭さが残る固い柿は好きではないので、柔らかくなる一歩手前で歯ごたえの残った甘い柿と言う絶妙なタイミングでないと嫌なので、柿を並べて毎日睨めっこしています。
早過ぎた柿は叔父にあげればいいし、好みを過ぎて柔らかくなったのはお店の人にあげればいいので失敗はないのですが。
母から叔父さんにあげるのに固い柿を余分に貰ったので早速、代官山の叔父の家に届けると、倍の数の柿が返って来てしまいました（笑）
叔父さんも親戚から柿を貰ったのだけど、柔らか過ぎて食べられないので私の柿を交換したいのでちょうどよかったの事でした。
自分の持ってる柿は自分で食べるのには早すぎるので、貰った柿はちょうど私の好みで美味しかったです。
ちなみに柿は英語ではpersimmon。
何度聞いていも言いにくいのでKakiで通してしまいますが。
タイミングがあえば、ワークショップや飲茶セットにおまけで柿をお出ししたいと思います。
＜Ricafe飲茶コース2900円(通常3900円)＞
いいね！を押して頂いた方割引！飲茶のアフタヌーンティーセットコース内容
・本日の冷たい飲み物＋お菓子
・本日のお茶数種類
・前菜（冷菜）
・前菜（絶品ゆで卵）
・点心（焼売）
・中華クレープ
・メイン(中華風焼きそば)
飲茶セットにアラカルトで上海蟹を付ける事も可能です。また、セットをご注文の方は食後の幻のルアックコーヒーが通常2000円が1000円になります。
＜恵比寿＋代官山ポートレイトツアー＞
日時:2012年11月～2013年1月14日までのご希望の日
時間:10時半～
料金:8500＋2900円(飲茶ランチ＋お菓子付き）
＋1000円で幻のコピルアク付き
集合:恵比寿のRicafe
お洒落なアルバム付き+スライドショー(4万5000円～)
プレゼント:Photoshopレッスン＋写真加工
お洒落な街、恵比寿、代官山の素敵なポートレイトの撮れる場所にご案内。撮影の後はRicafeで飲茶ランチとなります。写真の評価とphotoshopのレッスンは自宅スタジオでお茶とお菓子付き（＋1000円でコピルアク）で無料で加工したお写真をプレゼントします。平日の参加が難しい働いている方向けに土曜日や夕方からのツアーもあり。アルバム無しは2名様、アルバム付きは同じアルバムをお申し込みの3名様より。料金は人数より変わります。
飲茶セット、ワークショップの空き状況は予約カレンダーを参照にして下さい。
定食、ディナーは上海料理「利華」として、通常通り予約無しで営業しております。大人数になる場合（最大35名様まで）やコース料理をご注文の場合はなるだけご予約をお勧めしております。
また11月からは上海蟹のシーズンとなりますので、ご予約も受け付けております。恵比寿上海料理「利華」
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【東京、国内・ビンタン島+シンガポール撮影ツアー】
ビンタン島:1組様14万9000円（3名様1人9万5000円～）
シンガポール:1組様14万9000円（3名様1人9万5000円～）
東京（他国内・海外:1組様14万9000円（3名様1人9万5000円～）
ビンタン＋シンガポール：1組様29万（3名様1人14万9000円～）
ビンタン島は最低２泊3日
特典：撮影の制限無し、アルバムのページ増量無料
特典：お洒落なケース付きアルバム
特典：お洒落なフレーム付きのプリント一枚
特典：音楽付スライドショー
特典：DVDネが（枚数制限無し）
撮影はビンタン島以外のバリ島などの東南アジア諸国、その他、東京、国内、海外、ハワイ、アメリカ西海岸、海外での撮影も可能です。
【海外ビーチウェディング!!】
シンガポール近郊のビンタン島で、憧れのビーチ挙式が式/披露宴/食事/撮影/メイク/衣装全て込みで39万円の格安プランから贅沢に島借り切るプランをご用意しました!!・ビンタン島ビーチ挙式スライドショー
・Joyo島スライドショー
アップロードに少しお時間がかかる事もございますが、少々お待ち下さい。
ビンタン島は、シンガポールからフェリーでたった50分。ゾート地として人気も高く、都会からすぐとは思えない白い砂浜と青い海の美しい南の島です。東南アジアの殆どのビーチリゾートを訪れていますが、その中でも最もお気に入りがビンタン島。
マリンスポーツが楽しめる美しい海の東側のリゾートで、ツアーも挙式も全て当方でしか扱っていない手作りのオリジナルプランです。また、無人島では無料のポートレイトの撮影も付いていますので、ビーチだけでなく、美しい夕日をバックに撮影もできます。
シンガポールから週末にふらっといける気軽さとシュノーケルだけではなく、なんといってもシーフードが美味しく、満点の星空、その下で瞬く蛍は一生忘れられない思い出になると思います。
【ビンタン島ウェディングパッケージ】
南国らしいヤシの木やお花をふんだんに使った素敵なデザインで、海が目の前のビーチでのロマンチックな挙式です。披露宴は、ウェディングケーキ付きの水上レストランのディナーとなりますので、リーズナブルながらも有名リゾートには負けないサービースの式です。
39万円(
撮影/衣装/メイク/式/披露宴/ディナー全て込み
・１日の挙式撮影
・ビンタン/シンガポール撮影
・無人島での撮影
・箱付きアルバム＋DVD
・式の飾り/フラワーシャワー
・水上レストランディナー
・新郎新婦のヘアーメイク
・レンタル衣装
【水上レストランディナー】
フルーツバスケットとウェディングケーキと新鮮なシーフードのフルコースに名物のペッパークラブも付き！
【ビンタン島オプショナルツアー】
オプショナルツアーも充実しており、現地に詳しいインドネシア語も堪能の日本人の女性ガイドがご案内するので、女性同士やご家族でも安全な旅を楽しめます。
●BBQ付シュノーケルツアーモルディブのような白い砂浜の美しい小島で、一日たっぷりマリンスポーツをお楽しみ頂けます。他のツアーでは行けないシュノケールのベストポイントにお連れします。島を貸しきって、プラーベート感もあり、カップル、ご家族、お子様連れのお客様も安心して楽しんでいただけます。バーベキューは地元の市場で仕入れた新鮮な魚介類が盛りだくさんです。無人島の水中の映像はこちらから。
無人島からはサンセットも見ることもできますので、日中のビーチでの撮影に加えて夕日の撮影もツアーにご参加の場合は無料でお付けしております。●マングローブ蛍と星空ツアー
星の瞬きと蛍の煌めきは、本当に感動的な風景です！北のリゾートよりも蛍も多く、星も綺麗に見えます。夕食は個人では行くことのできない、地元の人にも人気の浜辺のシーフドレストラン。
●ビンタン島周遊ツアー
リゾートエリアから一歩離れたビンタン島をご紹介いたします。お客様の御希望によりコースもアレンジ可能。
□ドリアンツアー食べ放題ツアー
□王様の住んでいたピニャカン島
□南国フルーツプランテーションの見学
□トリコラビーチ
□タンジュビナンやスパや地元のレストランなど
【衣装/ウェディングドレスレンタル】
パッケージは、式当日の洋装のウェディングドレスかインドネシアのスタイルが付きます。追加料金にて、両方、もしくは、チャイナドレス、モダンなカラードレスなどその他の民族衣装も取り揃えております。無料のレンタルドレスについて詳しくはコチラから。
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Ricafeの予約状況はカレンダーを参照にして下さい。
定食、ディナーは上海料理「利華」として、通常通り予約無しで営業しております。大人数になる場合（最大35名様まで）やコース料理をご注文の場合はなるだけご予約をお勧めしております。
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上海料理「利華」のblog
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Ebisu Nishi1-9-6WEST CO 2F, Shibuya, Tokyo 150-0021
TEL: 03-3461-7002
営業時間：日曜定休日
ランチ:11:00～15:00
ディナー:7:30～22:00
飲茶ティータイム
:13:00～15:00(平日）
:13:00～15:00/15:30～22:00
・ＪＲ恵比寿駅：西口徒歩1分（駒沢通り沿い吉野家隣り2階)
・日比谷線・恵比寿駅：恵比寿公園側出口徒歩1分
・東急東横線代官山駅：徒歩6分
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