夫が4日連続外食のため、4日連続ひとり晩ごはん
和食が続いたから、昨日はズワイガニの缶詰を使ってトマトクリームのパスタ
オリーブオイルににんにくの香りを移したら、トマト缶1缶を投入 →コンソメ、塩コショウで味を整えてから、カニ缶の中身すべて投入 →しばらくグツグツ煮込んで、最後に生クリーム100ccを入れて、ゆっくりとよく混ぜる →再度フツフツとしてきたらブラックペッパーを振る。
…という簡単チャチャっとパスタ
今日は何作ろうかな。。
献立を考えるのってめんどくさい
とりあえず、しんせん館でお肉をたくさん買い込んでおきました
ちなみに本日お昼は、タイ、ドイツ、オランダからの友人たちと、ベトナム料理店に行ってきました
大茴香という初めて行くお店。
”レモンチキン”というベトナム風チキンカツが、私的にめっちゃヒット
ここ、ランチタイムは大大大盛況で、すごい人でしたー