４月の初心を持ち続けるために☆

素敵な週末をお過ごしですか？
来月から契約先でスタートする、研修資料や講座開設資料の作成がひと息ついたので
ちょっと更新を。

新年度が始まりましたね。
４月の持つ特有の緊張感が大好きです！
(↓澄み渡る空にピンクの桜、、、そんなイメージ)JRのポスター画像お借りしてますよ。







小学１年生のちびっ子達から新社会人までの新しい方々、不思議と目立ちます。
希望に満ちたオーラを放っているからでしょうか。
見ているとまるで若葉が芽吹きだすような活き活きとした気分になります。



ところが、
社会に出て経験を積んでくると、最初真っさらだった気持ちに良くも悪くも変化がでてきますね。
白いシャツに例えるなら、
通勤電車で激しく揉みくちゃにされ、
シワやヨレがでてきて、
そのうち黄ばみまで目立つようになったり。。。

そんな時には、きちんと洗濯をして綺麗にアイロンをかけて
また真っさらな白いシャツのように気持をリセットできるといいですよね。

それは人に洗ってもらってアイロンをかけてもらうのではなく、
自分自身でその行程をやることに大きな意味があるのだと思います。
そこでのリンゴンベリーの役割は、アイロンの時シワ伸ばしでスプレーする
リネンウォーターといったところでしょうか( ´艸｀)

またすぐに汚れても何度でも真っさらに戻れる術を身につけた時には！
まるで武士のように、多少の事では動じないドッシリとした強さが備わっている事でしょう(^-^*)ｷﾘﾘ☆

なんちゃって！
そんなイメージをずっと持ちながらこれまでどうにか切り抜けて来られました。
これからもそんな心がけで行きたいな、と思います。


曇り空でも桜は綺麗((((*゜▽゜*))))
どんなお天気の中でも一際目立ちます。




新入生や新社会人そして健気に咲く桜を見ていると、
置かれた環境がどんな場所であろうとも、
いつでもどこでもどこまでも精一杯やれる気分になるのです

だから4月が大好きです(*'▽'*)

さくら茶房 ﾎﾝﾄはﾅｲｼｮにしときたい。。。

予約投稿でこんにちは～
資料作成に時間を取られる講習会が暫く無いので、今日も更新できます(*^-^*)
アップされる頃、みなとみらいのホテルで出張アロマトリートメントをしてることでしょう。
ご紹介で、ロシアからのお客様を施術することになりました(o^^o)ﾜｸﾜｸﾄﾞｷﾄﾞｷ

さくら満開の季節になりましたので、素敵なカフェをご紹介したいと思います。
横浜戸塚区にあるこちらのカフェ。
～さくら茶房～




その名の通り、店内は“さくら”が満開です((((*゜▽゜*))))






店主の女性がお一人で切り盛りしていて、丁寧に作ってくださいます。
お昼時だったのでガッツリとオムライス。
懐かしい味がしました。


一緒に行った妹は厚焼き卵のサンドイッチ。
一口分けてもらいましたが癖になりそう。


デザートに拘りのチーズケーキ。
これがとんでもなく美味！！


珈琲と甘味が美味しいお店で、和スイーツは餡から手作りです。


珈琲もスイーツも軽食も充実していますよ。
店主の女性は優しい方。
お店を出る時「良い日になりますように♪」と声をかけて下さいました。
なんかね、そんなちょっとした心遣いに弱いリンゴンです(//∇//)
見習います！！

駐車場もあるので車で行かれたら便利ですよ。

見づらくてごめんなさい。
たしか、、Facebookをやっていらっしゃるかと。

もちろんさくら色のコーディネイトで行きました(o^^o)


ほんとはこっそり隠れ家にしたいカフェですが( ´艸｀)ﾌﾌ
お時間のあるときに、ぜひ行かれてみてくださいね(^-^*)


ランドマークもさくらが満開です。

内からキラキラ☆元気になる簡単レシピ

美味しい料理を食べている時が何よりの幸せ((((*゜▽゜*))))　
そこに楽しい会話が加わればもう最高です。
そんなリンゴン、胃袋を掴まれた事はあっても掴んだ事ってあったのかしら～？(*゜д゜*)


技がない分“まごわやさしい”を基本にご飯を作っているせいか、
健康診断の結果はパーフェクトです(o^^o)
ま→豆　ご→ゴマ　わ→ワカメ※海草類
や→野菜　さ→魚　し→シイタケ※キノコ類　い→芋類

不規則で肉体労働の仕事を結構長く続けられているからでしょうか、
「普段どんなものを食べてるの？」とよく聞かれるようになりました。
今日は、いつもの夕食をちょっとご紹介してみます。

お客様のお話を伺っていると、
●女性ホルモン活性化
●冷えと貧血
●肌あれ
この三つを改善する食事に関心が高いようですのでご参考下さいませ。
どれもシンプルレシピです。

女性ホルモンに必須なイソフラボンたっぷりの野菜と豆サラダ


大豆に加え便利なこちらも使ってます。


食物繊維の含有が高い玄米や野菜も加える事で、更に血液の浄化になります♪


※ミックスビーンズと玄米ミックスを消化しやすくするため、とにかくよく噛んで食べます。
咀嚼は唾液を増やすので、免疫力や口腔衛生に良いんですよ♪
※ドレッシングはまろやかな穀物酢＋アマニオイル＋減塩醤油＋胡椒少々。
市販のドレッシングはあまり使いません。


お味噌汁のトッピングには白ゴマ。
(ほうれん草、絹さや、シイタケ、豆腐)



もちきび入りご飯のトッピングに黒ゴマ。


※ゴマは毎日食べるお味噌汁やご飯にもかけてしまえば摂取しやすいです。
※特に黒ゴマは冷えと貧血を緩和する鉄分がたっぷりです！！


肌あれにはプロテオグリカン含むサーモンで、マリネを。
(パプリカ、玉ねぎが無かったのでアーリーレッド使用)


※緑黄色野菜をとるために、サーモンマリネにもパプリカを加えます。
※人様に食べていただくときは玉ねぎをピーラーで薄～くスライスしますが、普段はざく切りです。
※オリーブオイル＋穀物酢＋レモン少々＋塩少々に漬け込みます。


更に、プロテオグリカンと発酵食品も同時に摂りたいところ。
別の日に食べたものですが、自家製鮭の西京焼きも簡単なのでお勧めです。


※発酵食品である味噌とみりんに日中漬け込めば、ちょっと残念な鮭でもご馳走になります( ´艸｀)


この限りではないですが、シンプルレシピをご紹介しました。
お肉は、また別の日に。。




 

つい買ってしまう崎陽軒の月餅

こんばんは～☆彡
桜の蕾も開花をためらうような寒い日もあれば春らしくなったり、寒暖差が激しい今日この頃。
体温調節に皆さまの自律神経もきっとお疲れのことでしょう。
体調崩しませんように(*^-^*)


横浜崎陽軒といえばシュウマイや季節のお弁当が人気ですが、
リンゴンはあの小っちゃい月餅もよく買いますよ。
中華街へ行けばもっと美味しい月餅があるのだけど、サイズや値段がお手頃なんです。
特に季節限定は、トリートメント後のお茶菓子として喜ばれています。



今はさくら。
桜のお懐紙にちょこんと乗せて、ジャスミン茶と共に桜のお盆でお出しします。

甘い餡にさくらの塩漬けがちょうど良い♪


ちなみに、
2月はバレンタイン月という事で、チョコ餡でした。



さりげないチョコ風味で男性のお客様にも好評でした。


中国ではもともと8月15日に食べるお菓子なんだそうですね。
なるほど！お月様の餅なのね♪


ちょっと甘い物がほしい時、駅構内の崎陽軒に寄ってみてはいかがでしょう(o^^o)♪

北鎌倉そぞろ歩き♪～北鎌倉古民家ミュージアム～

今日は９時～10時半までみっちり研修からのスタートでした。
脳がようやく活動しだす頃には、脳疲労でしたが、、、

北鎌倉古民家ミュージアム『おひなさまとつるし飾り展』のご招待をいただいていたので、
春らしいお天気に誘われて行って参りました








館内撮影NGなので画像は撮りませんでしたが
古いお雛さまだと江戸時代の７段飾りまで展示されていましたよ

お道具のひとつひとつまで伊万里や塗りなどのミニチュアで丁寧な作り。
人形の顔や着物の柄と材質で、それぞれの時代背景を垣間見る事ができました。
ながい時を経て大切にされて来たものは、色褪せていても風格ある存在感を醸し出すのですね

お庭がまた素敵でした。










妹宅まで徒歩20分の散歩道。










素敵な一日でした(*^-^*)