◆毒キノコによる食中毒防止等について（平成２３年９月２０日更新）

毒キノコによる食中毒防止等について（平成２３年９月２０日更新） （食品安全委員会）

近年、毒キノコによる食中毒事例が相次いで発生しており、昨年は、毒キノコが誤って販売される事例も確認されました。きのこ狩りに出かける際には誤って毒キノコを採取しないよう十分に注意しましょう。