精米の品質表示に対する措置

精米の品質表示に対する措置について （大分県）

大分県が任意調査を実施したところ、袋詰め精米に農産物検査証明書の確認を行わず、仕入れ先から伝票で伝達された表示にそって表示をした結果、一部未検査米に産地、品種並びに産年が表示されていたこと、一部検査米に事実と異なる産地が表示されていたことが確認された。また、玄米に精米を混合して精白し、誤った認識から、再とう精日を精米年月日として表示していたことが確認された。このため、ＪＡＳ法に基づく指示が行われた。