精米の不適正表示に対する措置について | RIBM 食品分析(アレルゲン、遺伝子組換え食品、残留農薬、品種判別、ノロウイルス)

精米の不適正表示に対する措置について (千葉県)


農林水産省の食品表示110番へ、精米の不適正表示に関する疑義の通報があり調査を実施した結果、袋詰精米について、表示と異なる原料玄米を使用したにもかかわらず、「千葉県多古町産コシヒカリ100%」と事実と異なる不適正な表示をして販売したことが確認され、JAS法の規定に基づく改善指示が行なわれた。