調理冷凍食品の不適正表示に対する措置について調理冷凍食品の不適正表示に対する措置について (農林水産省) 調理冷凍食品(めん類)の原料について、「ベニズワイガニ」を使用したにもかかわらず、「ずわい蟹」と表示して販売していたことが確認されたため、JAS法に基づく指示が行われた。