みなさん〜♪
こんにちは〜♪(^○^)/
先日、久しぶりに、
仕事帰り…
埼玉県幸手市にある
【 ラーメンショップ 金田亭 】に…(^○^)
久しぶりに
ネギチャーシュー麺を食べようと
お店の券売機の前に立った時…
ネギ特チャーシュー麺 税込 1,500 円
というボタンが…(о´∀`о)
…
…ポチッ
…押してしまった…\(//∇//)\💕
1,500円クラスとなると、かなりの高級ラーメン…
でも、 24年前から
おいしいラーメンを食べさせてくれている
金田さんの作るラーメンなら、
間違いないなぁ…
今月もお給料もらったことだし…
自分へのご褒美ラーメンと言うことで…(#^.^#)（笑）
もちろん、味玉 税込 100 円
で、プラス➕トッピング…(^O^)v
オーダーをするときに、
味は醤油で、麺の茹では、かためで…
背脂の量は、店主の金田さんにお任せで…(^o^)
金田さんの特製チャーシューが
がっつり楽しめる
特チャーシュー麺🍜に
味玉トッピングで…\(//∇//)\💕
…しかも、今回は
美味しいネギも…(#^.^#)
金田亭のチャーシューは、柔らかくて…
とっても美味し❗️\(//∇//)\
厚みのあるチャーシュー…
炙りチャーシュー…
豚トロ…
など、色々なチャーシューの味…
食感が楽しめて…
穂先メンマ…ワカメ…ネギ…
海苔に…
豚骨をベースに、数十種類の野菜や果物の旨味が
合わさったスープ…😋
しかも今回は、ネギ特チャーシュー麺
と言う事で、
栃木県那須のブランド葱‼️
白美人ねぎが、ラーメンを食べ進むにつれて、
チャーシューの下から登場‼️(^O^)
金田亭のネギラーメンに使われる
ネギは、その時期その時期で、
おいしいネギを、市場を通して産地から
取り寄せている金田さん…(*^ω^*)
那須の名産品 白美人ねぎは、
生で、サラダとしても食べられるくらい
辛味がほとんどなく
おいしいスープの味を楽しみながら、
白美人ねぎの甘みと香りが楽しめます…(^ ^)v
栃木県那須のブランド葱 白美人とは⤵️
https://www.ja-town.com/shop/g/g3101-14negi1/

そして…
スープに浸して食べる
黄身がトロ〜リとした、味付け玉子…(#^.^#)
ちょっと贅沢な
至高のチャーシュー麺を
今回は、美味しいネギと一緒に、
ネギ特チャーシュー麺で、
美味しくいだだきました‼️
♪（ｖ＾＿＾）ｖ
月曜日と火曜日の定休日になり、
それでも、朝の8時から夜の19時時まで
休みなく働き続ける金田さん…
今年でもう65歳なのですね…(o^^o)
初めて出会った時は、40歳位だったのに…
改めてびっくりです…(^^)
これからも、お身体に気をつけて、
おいしいラーメンを、届けてくださいね❗️(^O^)v

今日もおいしいラーメンを
食べられたことに感謝‼️
ごちそうさまでした〜♪m(_ _)m
ラーメンショップ 幸手店 金田亭
Webサイト
https://kanedatei.ikidane.com/
ラーメンショップ 金田亭
0480-44-1045
埼玉県幸手市東2-15-19
https://tabelog.com/saitama/A1104/A110402/11009107/
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