マグロひたひたに浸ってるぜサラダにのってＧＯ!

材料
マグロ１サク
醤油
みりん
酒
水菜
海苔
わさび
ポン酢

作り方

①醤油、みりん、酒を１対１対１で漬け汁をつくります。

②マグロを入れて味を染み込ませます。マグロに少し切れ目を入れておくと味が染み込みやすいです。３０分ほど！

③水菜を刻み皿に盛り付けます。マグロを一口大に切りのせます。

④ポン酢にわさびを溶かし入れ回りの水菜に少しかけます。最後に海苔を手でちぎり散らします。
とっても美味しいサラダです。作ってみてくださいな。


マグロより。