材料
生食用サンマ一匹
大葉
万能ネギ
味噌
一味唐辛子
作り方
①サンマを三枚おろしにします。おろしたらお腹の所のうすばらを取ります。
②サンマの皮をとります。手でも簡単にはがせます。
③サンマを細かく切ります。
④味噌小さじ1杯、刻み大葉、刻み万能ネギ、一味唐辛子を少し入れてよくたたきます！
⑤皿に大葉などをひき、盛り付けましょう。味がついているのでそのままでも大丈夫！好みでわさび醤油も！
今だいぶサンマの値段が落ち着いてきたので家計にも優しい一品です！
生食用サンマ一匹
大葉
万能ネギ
味噌
一味唐辛子
作り方
①サンマを三枚おろしにします。おろしたらお腹の所のうすばらを取ります。
②サンマの皮をとります。手でも簡単にはがせます。
③サンマを細かく切ります。
④味噌小さじ1杯、刻み大葉、刻み万能ネギ、一味唐辛子を少し入れてよくたたきます！
⑤皿に大葉などをひき、盛り付けましょう。味がついているのでそのままでも大丈夫！好みでわさび醤油も！
今だいぶサンマの値段が落ち着いてきたので家計にも優しい一品です！