昨日ローストビーフ用のお肉を頂いて 
ハイ
作った事ありません
調べたら
「炊飯器で簡単ローストビーフ」
書いてあるように
お肉に塩 ブラックペッパーを
表面を焼き
サランラップで包んでジップロックへ
炊飯器に75度から80度のお湯と
ジップロックに入れたお肉
保温にして50分 
その後冷水であら熱をとり冷蔵庫に
簡単じゃないですか 
私にも出来ると喜んだのですが・・・
いざ 切ってみたら
チョー
レア
大失敗です 


学びました無理な事はしてはいけない❗
食材が無駄になる

今回 失敗したローストビーフは
もう一度お湯を沸かして
その中にイン 
ミディアム ミディアムレア レア と
まばらに (^^;)))
それでも食べましたけどね
もう作る事はありません (^^;)))


