隠れ家 RIADです
みなさん「KRUG」という
シャンパーニュをご存知ですか
「KRUG」はフランス北部の街ランスに拠点を構える
最高級シャンパーニュメーカーです
シャンパーニュの中でも最高級であり
品質に対する真摯なこだわりにより
「シャンパンの帝王」と称されています。
なんと、シャンパーニュ愛好家の中には
このKRUGしか飲まない
「クリュギスト」
と呼ばれる方達もいるのには驚きです
（笑）
（笑）そして現在KRUGは
モエヘネシー・ルイヴィトンの傘下企業です
そんな「KRUG」ですがあるホテルのBarに
訪れた時Glassシャンパンが¥4,500でした
さすがKRUGですね…（笑）
そんな最高級KRUGですが
なぜそんなに魅力があるのでしょう
それにはやはり製法が大きく関わっております
KRUGはボトルを空けた途端に部屋中に
漂うくらい芳香で濃厚な香りがします。
日本ではやはり1番有名なシャンパーニュは
となるとドンペリなどが上がると思いますが
「ドンペリを上回る格」
を有しており、最高の評価を欲しいままにしている
シャンパーニュです。
KRUGの製法へのこだわりは
伝統的で手間のかかる製法
を今なお守り続けている稀有なシャンパーニュで
創業150年以上に渡り受け継がれてきた製法は
他のシャンパーニュとは一線を画しています。
「シャンパンの為ならあらゆる努力を行う」
という創業者の意志を守り続けており
現在でも最も信頼の厚いシャンパーニュの
指導者とも言われています。
こちらがKRUGの創業者「ヨーゼフ・クリュッグ」
クリュギストと呼ばれる人達をも作り
シャンパーニュ愛好家を掴んで離さない
麻薬的な魅力をもつ
「KRUG」
高価ですので、中々口にする機会も
少ないと思いますがもしお飲みになられる
機会がある際は、是非KRUGの想いを
少しでも考えながら飲んで頂きたいです
必ずや美味しさそして感動が倍増するでしょう
RIADにも、もちろんご用意ございますので特別な日に是非…