最近、海外の多くの飲食産業が日本に進出していますが！
本日はパリ発のパン屋さん
「メゾン ランドゥメンヌ トーキョー」について記事を書きたいと思います！
恐らくご存じの方も多くいらっしゃると思いますが
こちらのパン屋さんは、フランスパリでは爆発的な人気らしく「最高のパン屋賞」を受賞したらしいです。
特に有名なのはクロワッサンらしく色々調べてみましたがこちらのクロワッサンはレスキュールバターと自家製天然酵母を使用しているらしいです。
もはやレスキュールバターってなんでしょう（ ´(ェ)｀）(笑)
このパン屋さん、3月にオープンして毎日かなり並んでいると聞いていたのですが、そろそろ行ってみようと思っています！
レスキュールバターがどんなバターなのかも自分で確かめて参ります
