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--Makoto Sakata Presents--
Organic Mother Life*
-- オーガニックマザーライフ --
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* Sakata Makoto *
~ オーガニックセラピスト坂田真琴より ~
* テルメフェリーチェ代官山本店在職 *
ファンデーションを卒業する」為の
Organic Skin Care & Lifeを伝えています。
~ オーガニックスキンケア&ライフ ~
「素肌は隠さずに魅せる」をconceptに
“オーガニックビューティーライフ”を提案します。
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テルメフェリーチェのスタッフで
新年度という事で
お花見ミーティングしてきました^ ^

あいにくの寒空でしたが
私たちは気にしません!

新しいスタッフも迎えまして
また新たなスタートを。
皆様、今年もよろしくお願いします❤️


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そんなお花見の為に
今日はキッシュを焼いていきました!

タルト生地から作ったキッシュは
今回はスタンダードに
卵とチーズも使用して
ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンの
王道のキッシュローレンヌ❤️

しかし、生地から有機全粒粉100%で手作りした
渾身の一作なのでした^ ^

【作り方 How to make】
オーブンを200度で余熱してる間に
有機全粒粉200gなたね油50cc
(またはココナッツオイル)
有機無調整豆乳50cc捏ねたら
冷蔵庫でしばらく寝かせます。

みじん切りした新玉ねぎ
ほうれん草、ベーコンを軽く炒めて
塩胡椒で味を調えます。

タルト生地にクッキングシートを敷いて
そこに生地を伸ばして
所々フォークで穴を開けてオーブンで15分。

A豆乳200cc、卵2個を溶いて
焼き上がった生地に具材を乗せて
Aを流し込みます。

そして、仕上げに十勝チーズとバジル
ブラックペッパーを散らして
オーブンで25-30分♡

まぁ、簡単に生地から本格キッシュが!
是非試してみてね!

具材は残り野菜や、おかずの残りとか
使うことが多いですね♡
肉じゃがも、余った焼き魚も
なーんでもキッシュにアレンジして
冷蔵庫をすっきりさせてみよう^ ^


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日頃の感謝の気持ちを込めて
東福オーナーに一人づつ
手作りの朝ごはんを持ち寄りました^ ^

手作りティラミスも!!
さすがです!!
テルメフェリーチェのスタッフは
みんな食への意識が高くて
いつも勉強になることばかりです。


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花見は今週がピークなのかなぁ。

来週インナービューティー仲間と
朝から桜弁当仕込んでお花見予定なのに
それまで、さくらさん、大丈夫かしら?

…>_<…



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