分厚いのに超柔らかい炭火焼豚丼 ◇ 更別村 ‘レストハウス かしわ’ | rikuchalohaの傍らにいつも地図☆

rikuchalohaの傍らにいつも地図☆

愛読書は?と尋ねられたら「地図帳」と答えてしまうかもしれない。全く奥深いものじゃないのが情けない(~_~;)。
なんてことない日常に地図が絡んだっていいじゃない。
地図はつきものの旅から、地図にコジツケの散歩道や道産おやつなどのひとりごと★

十勝のソウルフード、豚丼牛丼

おいしいと評判のお店を知り尽くしたつもりだったけど、
まだまだおいしいところあったんだなーべーっだ!


butadon kashiwa 2
帯広空港から車で数分Old Mini
周囲にはほとんど建物がなく、畑のなかの一本道沿いにドライブイン風shokopon

お昼どきで、駐車場にはクルマがほぼいっぱい満
人気のあらわれじっ


butadon kashiwa 1
更別村の〝レストハウス かしわ〟カトラリー

名物の豚丼は、地元産の木炭を使った炭焼の調理七輪
豚肉は、厳選されたブランド豚のかみこみ豚のロースのみ1ごはん!

大混雑の店内で、豚丼の登場を待ちます正座


butadon kashiwa 3
豚肉180g、ご飯350gの「豚丼(並)牛丼

ご飯が見えないくらいの、分厚いお肉が乗ってるぅ~っ
めちゃめちゃボリューミークラッカー

自家製のこだわりタレが香りよく、
甘すぎず、しょっぱくなく、柔らかくもさせてるのかな??
分厚いのに柔らかくて噛み切れて、しっかり味わえるお肉ぺこ

ひとまわり小ぶりの「豚丼(小)」サイズもあり、女子向け??
次回はコレでも十分満足できそうニコニコ


☆ レストハウス かしわ
  河西郡更別村字更別西8線15-12  0155-52-3677
  11:00~17:00  不定休


reported by rikucha