なら、スイーツ女子は、やっぱりパンケーキのダブルじゃない
パンケーキ狙いで、〝星乃珈琲店
〟へ雪が舞うなか、
先月オープンしたばかりの、札幌２号店の伏古店へ繰り出しました
環状通沿いに、ひと際重厚な建物は、コーヒー店に思えないほど
店内も広めで、天井が高く開放的
テーブルごとに仕切られたレイアウトは、落ち着いてゆったり過ごせる
個室もありましたねー
20分ほど待って‘窯焼きスフレパンケーキ’登場
これは、シングル
ね。厚さ４センチくらい
、１枚でも十分なボリューム。側面がキレイなのは、セルクル型に入れて焼いてるんですね
シロップは、メープルシロップをチョイス。
ほかに、黒密シロップ，はちみつから選べます
星乃珈琲に来たからには、やっぱり‘窯焼きスフレパンケーキ ダブル
’ナイフは、慎重に入れないとつぶれてしまうほど。
この分厚さが素晴らしい
スフレらしく、中はふんわりしているので、
案外ペロリとイケちゃいます
個人的には、ここまでふんわりよりも粉感のあるパンケーキが好き
カップは、イノダ風
ブレンドコーヒーのお替りが半額なのもうれしい
次回は
「バニラのスフレ」or「スフレドリア」狙いで来てみたい
☆ 星乃珈琲店 札幌伏古店
札幌市東区伏古1条2丁目1-16 011-299-8975
7:00～22:00 休なし
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記載のお店情報は、訪問時のデータです 変更等があることもあります
reported by rikucha