をしながらの日曜日のんびりしたいけど、冬を控えての用意もしなくっちゃっ
いまが旬
北海道むかわ町『ししゃも
すだれ干し』今日（11/4）は、
ししゃもまつりのようです
むかわ町へ、続々とししゃも好きが集まるんですね～
先週の十勝ドライブ
に寄り道こ～んなに賑わってるとは想定外で、ビックリ
この時期だけの解禁、ししゃも
世界中でも、北海道南部の太平洋沿岸の一部でしか獲れないお魚
10月から11月中旬くらいまでの、期間限定の味わいだからねっ
町じゅう、ししゃも
一色デス。
『
むかわ四季の館』で、ししゃものから揚げ
揚げたてでフワっとして美味
オス２本、メス２本入りなので
どちらが当たるか、ロシアンルーレット気分
私、子持ちのメスが当たりましたーっ
地元特産品直売の『ぽぽんた市場』で、ししゃものお刺身
人生初のししゃもの刺身は、たんぱくながら味の深みを感じる。
ししゃもの身も、思いのほか弾力あったな～
お店のかたにもオススメされ、塩で食べるのが旨いっ
さらに、『カネダイ大野商店』で、こちらも人生初のししゃものお寿司
口当たりはあっさりで、甘みもあとから感じるお寿司。
うん、好きな味
おいしい寿司や刺身には、オスが使われます。
漁が行われているこの期間、地元でしか食べられないお寿司＆刺身
産地ならではの逸品デス
生ししゃものすだれ干し
も持ち帰りたくなって、オス＋メスのコンビを２串
お店のおばちゃんが
「エルメス
！エルメス
！（←Lサイズのメス）」と叫ぶのが、すっごくミスマッチなんだけど、楽しい～
グリルでさっと炙って、美味しくいただきましたーっ
秋のむかわ町は、
相当、食欲そそられるー！サイコー
☆ カネダイ大野商店
勇払郡むかわ町花園２丁目85番地 0145―42―2029
8:00～19:00 休なし
☆ ぽぽんた市場
勇払郡むかわ町松風３丁目1番地 0145-42-2133
10:00～17:00 水休み ※ 営業期間：４月下旬～１２月中旬
より大きな地図で カネダイ大野商店/ぽぽんた市場 を表示
reported by rikucha