』一度は、おみやげとしてもらったことがあるでしょうね
旅友
も、職場のお土産はコレっ
というので、滞在中に、何軒かターゲットを絞ってのお土産選び～
というわけで、街歩きしながら、食べ比べしちゃいました
ほんの一部、ステイ先のホテル周辺のお店に限ってです
台南産のパイナップルでつくる餡（ジャム）を
高品質のバターを使ったサクサク生地で包んだ焼き菓子
好みは、ひとそれぞれですが、食べ比べレポを…
まずはこちら。。。
順成蛋糕の鳳梨酥 ここは、老舗の台湾ベーカリーチェーン店
2011年の台北鳳梨酥文化節で優勝
したというパイナップルケーキ。中国結び体験の先生イチオシで、このお菓子でおもてなし
生地の食感は
餡の甘さが控えめに感じるかな～。旅友
は、こちらを職場のお配り土産として数十個お持ち帰り
廣方圓のパイナップルケーキこの旅の台湾バイブル‘FRaU’
に載った、人気お茶屋さんのオリジナル
高級感ありありの焼印がいい
パイナップルの果肉や繊維も感じられる餡の存在感
半分でもいいくらいで、かなり大き過ぎ
老爺大酒店内の老爺烘培坊のパイナップルケーキステイ先の老爺大酒店のケーキショップ。
サックリ生地にしっとり餡のバランス良し
上品なパッケージだけど、鳳梨酥の表示も欲しいところ
ilu意廬のパイナップルケーキ台北のそごうデパートなどにも店舗のある洗練されたケーキ屋さん
林森北路を散策中に見つけて、パクリっ
梅の形
がかわいいけど、生地がサクサクしすぎて、持ち帰るには壊れそう
郭元益のパイナップルケーキ台湾全土に店舗を構える、老舗の中華菓子屋
中山店は、ホテルの真向かいに
結局台湾元が残ったので、職場の同じ島の人用におみやげ購入
が、しかーし、JCBカード利用で10％特典に負けて、台湾元使わず
１個13元のお安さ、ちょっと食べができる小ささがいい
お味はオーソドックスでした
維格餅家のパイナップルケーキ永康街店で試食させてもらったけど、松山機場（空港）にも店舗あり。
パッケージがかわいい
可も無く不可も無く。試食で充分でした
お味の好みは個人差もあるから、
チョイスの決め手は、買い求めやすく、持ち帰りやすいこと
美味しいことは、なによりだけどね
☆ 順成蛋糕 雙連店
台北市大同區民生西路60號 02-2563-7080 7:30～22:30
15元/個☆ 廣方圓
台北市中山區中山北路二段72巷7號 02-2563-2851 9:00～22:00
50元/個 ☆ 老爺烘培坊
台北市中山北路2段37之1號 02-2542-3299 9:00～21:00
100元/3個☆ ilu意廬 林森欣欣店
台北市中山區林森北路247號B1樓 （02）2552-6280 11:00～22:00
26元/個 ☆ 郭元益 中山店
台北市中山區中山北路二段34號 (02)2568-2136 9:00～18:00
13元/個 ☆ 維格餅家 松山機場店
台北市松山區敦化北路340之9號 国際線ターミナル2F
02-8712-5501 6:00～20:00
25元/個reported by rikucha