…というか、ドライブランチへ
いまや、定山渓でのランチといえば〝鶴雅リゾートスパ 森の謌〟
お初にやって来ました
１年前までは「
新定山渓ゆらら」ゆらら時代には、宿泊したことがありましたが、すっかりリニューアル
エントランスから、一歩足を踏み入れると…
靴を脱いでくつろげる‘森ラウンジ’
やわらかい色調が、くつろぎ感アップですね
いい香りがします
森林浴気分が楽しめる森の香りみたいな
うさぎ
を追いかけて、‘森ビュッフェ’へ不思議の国のアリス
みたいだぁ～
ランチは、11:30～，13:00～ の予約優先
13時の回で予約です。スタッフの方が、お料理を補ってくれてるようです
まずは、お野菜たちとパスタ系を
たっぷりな野菜は、ビタミン不足をしっかり補給できそー
欲張っちゃって、盛りつけ
お刺身や豚角煮など、和食と中華も
プレートも、コンセプトの「森」を物語っててキュート
シンプルなんだけど、
ひと品ひと品がきちんと手をかけて作られている
どれも、素材の良さが引き立つお料理
支笏湖の「水の謌」のビュッフェより、種類豊富なアイスに感激
フランボワーズのソルベをいただきました
スイーツも充実
黒千石大豆をつかった鶴雅ロールは、甘さ控えめでおいしい
焼きたてベルギーワッフルも、こんがりと香ばしくて満腹
おとぎ話に出てくるような「おいしいごちそう」に出逢えるレストラン
いつものことだけど、
またまた、食べすぎちゃいました
☆ 定山渓 鶴雅リゾートスパ 森の謌‘森ビュッフェ’
札幌市南区定山渓温泉東３丁目192 011-598-2671
11:30～14:00 ［受付10:30～ LO.14:00］ 2,100円（子ども1,050円）
※前日までの予約（11:30～,13:00～）が優先
reported by rikucha