
この地に、
牛にストレスをかけずに育て、
てまひまかけて生み出す無殺菌牛乳を製造する牧場があります

帯広へ、中札内へ来ると、必ずココに寄る私デス


想いやりファームの無殺菌牛乳「想いやり生乳」は、
日本で唯一加熱殺菌を一切する必要がなく、
搾ったそのまんまをビンに詰めた、そのものの牛乳


生乳に含まれる、カルシウム,鉄分,乳酸菌は
もともと熱に弱く、一般の牛乳では失われてしまうのですが、
「想いやり生乳」は、すべて生きているところがスゴイ

アトピーやアレルギーの方にも、
この牛乳だけは飲める方が多いそうです ヘ(゚∀゚*)ノ
加熱殺菌しないと、どんな牛乳なの?・・・
の疑問を抱きながらも、飲んでみると
牛乳独特のニオイが、全くないのです

甘味を感じられて濃いんだけど、後味さっぱり系


そうして、
ここで味わえる「想いやりソフト」は、
添加剤を一切使わず、生乳だけで作ったソフトクリーム

フレーバーはないのにベージュ色のソフトは、
牛乳の味をそのまま味わえ、こちらも後味すっきり系


「想いやり生乳」180ml 360円
「想いやり生乳」720ml 1,050円
「想いやりソフト」完全無添加 夏季(4月~11月)のみ 450円普通の牛乳よりお値段高いけど、
無殺菌でピュアな牛乳を提供してくれている労力と時間を思えば
当然なお値段

女性の農業での自立を目指し、
スタッフ全員が女性、というのも応援したい所以

※
NHK「産地発 たべもの一直線・・想いやり生乳」の再放送があります。
8月2日(日) PM4:20~4:55 NHK総合
※
「想いやりソフト」が新十津川町〝ヴルストよしだ〟さんで販売開始です。
想いやりファーム 北海道河西郡中札内村西戸蔦
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