今週最後のお弁当〜
って、明日も出勤ですがカップ麺デー(笑)
ひじきの煮物、小松菜とコーンのバタぽん炒め、冷食のいか天ぷら、卵焼き、茗荷の甘酢漬け。
キュウリの浅漬け、リンゴとヨーグルト。
ひじきの煮物は昨夜作っておきました。卵焼きはおにぎらず用に冷凍保存してたのを隙間埋めに使いました
キュウリって高くなりましたよね
1本68円とかしますから。
1本68円とかしますから。産直コーナーで5本税抜き180円だったので「安い！」と思って買ったのですが…
サラダに使うくらいなので腐らないうちに漬物にしました。
今年はキュウリをあまりもらうことがなくて、佃煮も作れなかったです
茄子は秋茄子が少し安くなってるので辛子漬け作りたいと思うけど、時間がないなぁ
仕事休みの日は家の片付けばかりしてます動けるうちにね…
動けるうちにね…さっき帰ってきてキッチン行ったら大変なことになってました
冷凍室の引出しがちゃんと閉まってなくて…
アイスがどろどろに溶けてました
他の食材は大丈夫っぽかったけど、ちょっと溶けかけてたから早く食べてしまわないと。