連休最終日の今日....
やろうと思ってたことが全く手付かずの連休で終わってしまいました
部屋は片付かないけど、冷蔵庫の食材は片付いてる？
野菜室の奥に眠ってたいただきものの小さな大根は味噌汁に。
新タマネギって日持ちしないから早く食べないと
天ぷらは作るの苦手なので、フライパンで揚げ焼きにしました。
缶詰のコーンを入れて、新タマネギとコーンの甘味でいつものタマネギの天ぷらとは違う味に
もうちょっと強火で焦げ目がつくくらい焼けばよかったな
納豆は夜食べたほうがいい、って前に聞いたことがあって久しぶりに納豆ご飯です。
サラダは昨日と同じくキャベツとサニーレタスの千切りにトマトとゆで卵。
ゆで卵、冷めないうちにカットしたらグシャグシャになってしまいました
きれいに盛りつけられなくて
1枚目の写真とるとき向きを逆にすれば汚いところ隠せたのに(笑)