アーモンドのキャラメリゼは数回作ったけど、くるみは初めてです。
くるみは形が凸凹してるから、うまく出来るか心配だったけど.....見た目悪くても食べれるっしょ(笑)
ってことで、生くるみ200gをフライパンでローストして.....
アーモンドのときみたいに照りがでなかった
クックパッドのレシピで作ったんだけど、砂糖の分量が少ない気がしたんだよね
そして、アーモンドより焦げやすいかも
カリカリして美味しいことは美味しい、甘さも控えめ（←やっぱり砂糖足りないね
）
以前、100均で買っておいたラッピング袋に詰めてみました
これを職場に持って行ってオヤツに食べようかと思います。
次回作る時は、もっとお砂糖いっぱい入れて照りっ照りに仕上げよう