白花豆できた~ 昨夜、お豆200gを洗って鍋に浸けておきました。 かなり大きくなってシワシワだったり血管のような筋が見えてきて、ちょっと気持ち悪い(笑) 大きいけど40分くらいで軟らかく煮えました 中はホックリして美味しいんだけど、やっぱり皮が硬くて モグモグとしっかり噛んで食べました。 明日は黒豆を煮ます