ドライマンゴー＋ヨーグルト

最近になって作り出し、ハマってます(^^)v

これは今朝仕込んだばかりなのでマンゴーは薄いけど、

ヨーグルトに漬けこんで丸2日くらい経つと厚みが増してプルンプルンの食感

生はあまり食べたことないけど、半解凍の冷凍マンゴーより濃厚で美味しいと思います

そして、ヨーグルトの水分がマンゴーに持って行かれ、がもったりして濃密ヨーグルトになるから

安いプレーンヨーグルトを買いこみ、大袋のドライマンゴーを仕入れ.......

先日、多めに仕込んでおいたドライマンゴーヨーグルトを職場に持って行ったんですけど......

みんなは知らなかったんですよ～

「え？何それ？」

「ドライマンゴー？生のマンゴーかと思った」

「ヨーグルトが濃厚～」

「ドライマンゴーがこんなふうになるの？美味しい～」って感じの反応(笑)

早速翌日には「ヨーグルトとドライマンゴー買ったよ、切って入れとくだけでいいのね？」って人がいた。

今度はドライパイナップルでも試してみようかな...(⌒ｍ⌒)