しょうがのおかか煮

しょうがを荒みじん切りにして、おかか煮。

めんつゆ、はちみつ、お酒、みりんで味付けしました。

１００円ショップで買ったフタもレンジ対応のガラス容器に入れて.......冷蔵庫に保存。

レンジで加熱して冷まして冷蔵庫保管の繰り返し。

何日くらいもつかわからないけど、しょうがだから長持ちすると期待してますσ(^_^;)

湯豆腐の薬味にしたり、お餅に和えたり、ごはんにのっけたり.......