ヤーコン、人参......ここまではよくあるパターン。
ゴマ油で白ゴマ、鷹の爪も定番かな。
油揚げ、レンコン、ゴボウ、しめじ、エリンギ、しいたけ、さつまあげ、こんにゃく、ベーコン...etc
クックパッドを見るとこんな感じですね～
私はツナフレークを入れて作ってみました。
ヤーコンも千切りや短冊切りではなく、半月薄切りに。
ヤーコンってシャリシャリしてるから千切りにすると形が崩れるんですよ～
包丁が当たらないところから割れるというか、切りクズみたいなのができます(^^ゞ
なので大きめカット(笑)
ツナフレーク、いい感じに美味しく出来ましたよ
私のレシピは.......
ヤーコン、人参、ツナフレーク、白ゴマ。
サラダ油で炒め、お酒、めんつゆ（白だし）、粉末だしの素、みりん少々、仕上げにごま油で香り付け。