「パンニ」シュレッドポテトパンケーキ | りうぉん*^^*のブログ

3週間前にサンプル百貨店から届いてた「パンニ」


そのときの記事 → http://ameblo.jp/ri-won/entry-11673075453.html



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今日になって、やっと作ってみました(^^ゞ


8センチのパンケーキ18枚.......は多いので半分の分量で。



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ボウルの底にこれだけ(笑) 80グラムくらいです。


お水は250ml入れます。


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え?こんなんで大丈夫?


クチコミにも水の分量間違えた?と思うくらい最初はびっくりしたとありました。


たしかに...(⌒m⌒)


でもかき混ぜてたらもったりしてくるから不思議よね~


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卵も半分入れたので生地の色が黄色くなりましたよ(*^^)v


まだ生地がゆるい感じがしますが、


フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、生地も大さじ2を流すと.......


ちょうど8センチくらいの大きさになり、それ以上広がらないんですよ。


それにあまり焦げないので、きつね色になるまではじっくり焼くんです。



すろと、出来上がりは......


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きれいな円形にできませんでした~あせる(恥)


それに、ひっくり返すときに丁寧にやらないと割れちゃう(^◇^;)


モチっとした感じでフワフワで、美味しかったです合格


これ、何を付けて食べたら美味しいのかな?


ポテトなのでケチャップを付けて食べたんですが(^^ゞ




最初に、オリーブオイルを大さじ2........これが多過ぎて生地がいっぱい油を吸収してしまいました汗


私的には、フライパンに馴染ませるくらいの油の量で十分かと思います。


作り方に書いてあったとおりにしてみたんですが、次回は私流でいきますp(^-^)q