早めにＵＰしようと思ってＰＣ立ち上げたら
ＳＰ３の更新に１時間もかかってしまって
また遅くなってしまった。。。
今日は じゃじゃ麺 です
韓国のジャージャー麺（じゃじゃん麺？）とはちょっと違います
「どんど晴れ」にもでてきた盛岡独自？のじゃじゃ麺
相変わらず盛り付けにセンスがなくて～
ホントは刻みネギをのせるんですが、
生ネギが苦手なので、代わりにみょうがをのせました
ラー油とおろしにんにくが付いてるのでそれらを混ぜて食べます
なぜ？生卵が。。。
これは麺を食べ終わった器に肉味噌が残るので
これに生卵を入れ、熱湯を注いでチータンスープにします
スープまで完食したら.......お腹いっぱいで～す
【追記】
元祖盛岡じゃじゃ麺はネット購入できます→コチラ
ココでの食べ方をみたら.......麺も少し残しておいて、
麺の茹で汁を入れてチータンスープを作るようです。。。
ずっと昔、このお店に行って食べたことあるんですけど
もう忘れちゃってました～
スーパーで購入したじゃじゃ麺だったので.......
元祖盛岡じゃじゃ麺とは、ちょっと作り方が違ってたかな
