お・も・て・な・し・・・おもてなし~ | りーりんのブログ

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お酒大好きな私が作るアテみたいな晩ご飯と
最近覚えた一人旅行と~
その他つまらぬ事も・・・


昨日晩ご飯の続き~

ローストビーフ?タタキ?
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来客者よりリクエストがあったので作りました。

今回は奮発して国産!

あっさり、もも肉です。



サラダ3品


春菊のポテトサラダ
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プチトマトマリネ
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湯むきしたの漬けただけ~

温野菜サラダ
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焼いたのと~茹でたのと~


なぜだか・・・
豚軟骨と大根の煮物
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こんな感じで~破竹の寿司・韓国風海苔巻・海老にぎり
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おかずがのらないで寿司はテーブルに移動して~

後は・・・
イカフェとマグロの山かけ
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デザートにプリン
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頑張って作りましたよ~

パステルの家庭でできるなめらかプリンを参考に~

載ってるのは甘目なので、

グラニュー糖を減らしたり(2割)

その他、少々微調整して作りました。

濃厚、なめらか~ラブラブ
おいしっ!ニコニコ


Cpicon フライパンで簡単!牛肉のたたき by りーりんのお家レシピ