子どもが毎日家にいるよ～～
おなかすいた、って言うよ～
お昼も毎日用意しないといけないのに、夕飯になるまで持たない・・・
なんかいいおやつない！？
腹ペコの子どもが家にいるママさんへ。
超簡単！おいしい焼き芋を家で作る方法♡
ひとつ前の記事に
この写真をアップしたら
家でこのクオリティの焼き芋をどうやって作るの！？と質問がきました。
でしょ～～
めっちゃ美味しそうでしょ～～
実際、しっとりして甘くておいしい焼き芋が
家で簡単に作れます。
今日はその作り方をご紹介。
と言っても
行程は2つしかありません。
①さつまいもを洗う
②オーブントースターで焼く。
これだけ。
あんまりなので
もう少し詳しく説明すると（笑）
まず、さつまいもを用意します。
わたしが好きで買って来るのはこのサイズ。
よくある赤ペンと比較しておきます。
品種は紅はるかがおすすめ。
これは茨城県産の紅はるか。1本２３２円。
これを普通に洗います。
手間をひとつでも減らしたいので
洗ったら拭かずに
数回振って水気を切り
そのままオーブントースターに入れます
（わたしは余熱もしない）
このサイズのさつまいもなら
うちのオーブントースターの場合で
９００ワットに設定して５０～６０分で焼けます。
え？そのまま？
ホイルに包まなくてもいいの？
と、思うかもしれないけど
はい、そのままで大丈夫。
なぜか焦げません。
そして
1時間もかかるの？
とも思うかもしれないけど
さつまいもって
時間をかけて火を通すと
麦芽糖が生成されて
これがとっても甘くてしっとりおいしい秘訣なので、時間がかかるのは諦めどころ。
とはいえ
少し時間はかかっても
洗ってオーブントースターに入れて
ほっておけば出来上がるから
行程の多いおやつを
つくることを考えれば全然楽だし
楽なわりに絶対うらぎらない仕上がりなのでおすすめです。
ものすんごく熱々で焼き上がるから
ネコ舌の子は気をつけてね。
なかなか冷めないから
おやつの時間よりも
少し早めに作っておいてもいいくらいです。
あ！ただね
簡単と言ってもひとつ難点が。
うちのオーブントースターは
タイマーが最大15分なのよ。
だから
15分たってチーンと言ったら
もういちどタイマーをまわします。
1５分ごとに1回
計4回タイマーをまわすってことだね。
さつまいものサイズによっては
４５分でできる時もあるから
それは途中でお箸をぶっさしてみて
焼け具合をたしかめています。
中までお箸がスッと通ったらOKです。
この頃には
おいもの糖分が
染み出てきている部分もあるよ～(´▽｀*)
スナック菓子２袋の値段で
腹持ちのいいおやつのできあがり。
わたしはスーパーで
いい感じの紅はるかをみつけると
迷わず買ってストックしています。
子どものおやつにもだけど
自分のおやつにもしてる（笑）
ちょっと小腹がすきそうなときは、試してみてくださいね。
元保育士・心理カウンセラー
柄沢由理（リー）でした。
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