3月も半ば。
年度末の追い込みに入ってて、ここのところ何だかどたばた。
ごはん🍚はしっかり食べてますよー
先日掘ったじゃがいもで、揚げないコロッケ
チーズとパン粉たっぷりで、さっくさく
この日は、豆ごはんも炊いたのよ。
家族からイモと豆ですか…って突っ込まれたけど(笑)
パリパリに焼いた鶏もも肉と合わせて。
冷凍庫のラズベリーをそろそろ片付けたいので（今年の新芽がもう出てきてる…
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たっぷり使って、スコーンに！
甘みが若干少なくて。
ダンナはこのくらいがいいって言ったけど、娘がホワイトチョコ掛けにしてくれた。
次は、生地に練り込んで焼いてみようかな。
やっぱりちょっと甘めの方が、デザートとしては合うような。
先日上野に行ったときに
みはしさんで、いちごのクリームあんみつを
こ、これは…美味しすぎる～
これは、いつでも食べたいやつ。
また食べに行きたい
今週は追い込み
魂吸い取られない程度に、頑張ります
