by 松尾清憲
かの名曲「愛しのロージー」が収録されている名盤『SIDE EFFECTS』より。「For Your Love」のPVって食肉工場にぶら下げられた肉をサンドバッグ代わりに、松尾さんがボクシング・グルーブでパンチしていたやつじゃなかったかな？ …って書くとうーん、グロッキー。♪テューテュッテュルー For Your Love～ムーンライダーズ白井良明さんのアレンジがもの凄く過激ジャジーで素晴らしいんだよ！
ブログネタ：好きな焼き鳥の種類は？ 参加中本文はここから
お酒が飲めない人間だとこういうネタのときに不利だね。だって焼き鳥屋なんて行かないもの。定食屋に行くのでも焼き鳥定食っていうのもあんまり機会ないし…ということでわりとお手上げです。鳥肉はなんでも好きですけれどね。
…ってことで終わってしまうのでは申し訳ないので、美味しい鳥肉が食べられるお店をご紹介しましょう。…って彼女からの受け売りなんですけれど。たまに行くお店で好きなのは石焼 石庵です。
http://www.ishiyaki-issian.com/
池袋や渋谷などに店舗がありますが、僕はわりと池袋のほうに行きます。結構混んでいるので、あらかじめ席の空き具合をチェックしてから行く方が無難ですね。クチコミ番付運営局のゲーリーくんにも気に入っていただけると思うよ。
店内は和風のわりと落ち着いた雰囲気で大人数でいってもいいし、カップルで入ってもいい。タペストリーで仕切ってくれますテーブル中央には長崎県対馬海底の天然石があって、この石の上で朝絞め地鶏だったり野菜類、キノコ類などを焼いていただきます。この食べ方は漁師に伝わっているものなんだそうです。ご存知でした？ 僕は知らなかったので初めて行ったときには驚きましたが。
ちなみに鳥肉の焼き方も種類によって全然違うんですね。そこで焼くのも店員さんがやってくれて、「今が食べ頃ですよ」とか言ってくれる。これが非常にありがたい。焼き肉屋とかで「しまった！」と思ったときには黒こげ…なんてことはないですし。すごくゆったりとした時間の中で味わえるのもまた嬉しい。石庵で食事するときは１時間半くらいは見たいですね。僕が好きなのはジューシー“もも肉”、ヘルシー“むね肉”
ズリズリ“砂ギモ”などですね。柚や天然塩やもみじおろしなどなど、食べ方も様々なんですがそれも店員さんが最適なのを教えてくれます。
あと売りは銀シャリですね。熊本県の「七城米」を「竹炭を入れ一晩寝かせた水」を使い「ひと釜ひと釜」丁寧に炊きあげるというのが石庵流。これは当然時間がかかりますのでいちばん最初に頼んでおくと、だいたい「そろそろ締めかな？」っていうくらいに出てきます。おかず要らずに味わえるお米で、一緒についてくる赤出しの濃いめのお味噌汁とマッチングがグ～（エド・はるみ）。単なる飲み会や合コンに使うには贅沢な気がしますが、口説き落としたい女の子や男の子を連れて行くにはいいかもね（笑）。もちろんクチコミ番付運営局のゲーリーくんにもおすすめだよ。
あぁ、書いていたら僕も久しぶりに行きたくなってきた。誰か行きませんか？ じゅるるるる…。
そうそう、石庵は「ぐるなび」なり「ホットペッパー」でクーポンをゲットしてから行くことをオススメします。かなりゴージャスな気分で味わえますよ！