昨日の夜ごはーん
前日のうちに仕込んでたおでん風の煮物(鶏手羽元と大根)
かぼちゃのそぼろあんかけ
キムチ豆腐
あとは味噌汁の残り物と雑穀ご飯とブロッコリーチンしたのー←手抜き
昨日は親友Yりが家に来てたから、食べてもらったーYりは何でも「おいひい~
」て幸せそうに
」て幸せそうに食べてくれるから、作りがいがあります。笑
旦那さんは「大根がちょっとしょっぱい」て言われたけど(えー
大根と手羽元は、ほんとは一昨日の夕飯のはずやったけど
旦那さんが「今日はラーメン食べたい気分やった」て帰宅後に言ったのと、うちもちょうど
煮物よりラーメン食べたい(えw)
て思ってたから、次の日にこれ回して、ラーメン食べにいったとですー
おかげで味が染み染みで、おいしかった~でも作りすぎてまだある~
キムチ豆腐は定番で。
かぼちゃは、旦那さんのお父さんが作ってるの丸1個もらってたから、食べなきゃ!てことで
最近毎日食べてるかもー(かぼちゃ好きだしね
このメニューは初挑戦。かぼちゃを蒸すのもやけど、実はあんもレンジでできてるお手軽メニュー!
旦那さんが持ってた、野菜使い切り系のレシピ本に助けられてます←
明日は料理教室ー魚さばいてきまーす(こわー!

