こんにちは！はぴりんです！
ナチョスが食べたくなったので
家にあった
トルティーヤチップスで
作ってみました
チリコンカンを入れた方が
ほんとは美味しいけど
うちにはないので
簡単な
なんちゃってナチョスです
①トルティーヤチップスの上に
②サルサソースをかけて
③シュレッドチーズをのせて
④ヘルシオオーブンの
グリル機能で10分くらい
焼いただけ
パリパリのチップスに
とろとろチーズの組み合わせは
めちゃくちゃ美味しいです
でも、サルサソースが
ちょっと多かったかな
ソースがかかったチップスは
ふにゃっとしてしまい
食感がイマイチでした
チップスの上に
まずチーズをのせてから
最後にソースを
少しだけかけたほうが
よかったかも…
後から調べたら
チーズだけレンチンで溶かして
チップスの上にかける方法も
ありました
今度はそれで作ってみよう
メキシコ料理
大好きなんですよね
特にファヒータが好き
チップスとワカモレや
フローズンマルガリータも
大好き〜
昔よく
エルトリートとか
ZEST CANTINAに
食べに行ってました
最近は店舗数が
減ってしまって残念です
2年前にアメリカ旅行へ
行ったときに
モントレーベイの
エルトリートに行きましたが
日本のエルトリートのほうが
正直、美味しかったです
海沿いのお店で
窓からラッコが泳ぐ姿も
見られたりして
ロケーションは最高
だったんですけどね
昔、ヒューストンで
食べたTex-Mexは
すごく美味しかったです
エルボラーチョのタコスが
家で食べられるセット
美味しそう〜
