初ハトシ！？

長崎からのお土産をいただきました。福砂屋のカステラともう１つは「ハトシロール」。初めて聞く名前の方もいるでしょうかね？自分も見るのも食べるのも初めてでした(笑)。冷凍されていたのを自然解凍してオーブンで焼いて食べるんですが練り物って聞いたので蒲鉾や竹輪を連想していたんだけど…

これは凄いっ、今まで食べたことのない味と新食感でした。中のすり身は元々は蝦(えび)だったそうですが鯖や鯵などもあります(豚肉もあるらしい)。そのすり身をパンで巻いたのがこのハトシと言う食べ物だそうで。ナルホド、最初の食感は焼いたパンそのものでした、因みに漢字では蝦多士と書くそうです。


まじでウマいですよ～♪

白子

鎌倉めぐり、定番どころを回りましたが外せないのがしらすで有名な「とびっちょ」。腰越の「しらすや」かここかって２択しかないってくらい美味しいお店です。

江の島なので鎌倉じゃないじゃん！って突っ込みはさておき、久々に来ましたが…当然混んでます。参道にも店舗がありますがやはり食べるなら本店の方に限りますね(自己評価)

前も紹介しましたがここで必ず食べるのは“生しらすの握り”、“かき揚げ(しらす＆桜えび)”、“卵と青さ汁付きの各種釜揚げしらす丼”の三種のmenu。特にかき揚げは巨大で(笑)、サクサクフワフワっ

その他に変わりどころとしては“しらすパン”、“しらすアイス”“しらす酒”、“しらすビール”などがありますので…胃袋に余裕があれば挑戦しましょうっ

因みに“江ノ島ビール”は“鎌倉ビール”と違って新潟での製造。しかし“鎌倉ビール”と同じくとってもフルーティーなので真っ昼間から飲むには調度良いかもしれませんよっ

珈琲＆COFFEE 其の参拾壱

鎌倉、小町通りの入口に昭和20年代からやっている老舗喫茶店『イワタコーヒー』があります。自分も小さい頃から海水浴は材木座・由比ヶ浜でしたのでこの店は昔から知っていました(初めて入ったのは高校生の時)

店内は昭和の香りがプンプン漂っています(笑)がかなり洒落た感じです。何よりレジが手動だし電話器は未だに黒電話なところには感服します。親類を鎌倉観光に連れて来た際に来店しました♪

立地も手伝いいつも大繁盛していますが皆さんのお目当ては二段あわせた厚さが日本一のホットケーキ(6cm弱！)。焼けるまでに20～30分はかかるこのパンケーキは正しく昭和の味が全開でノスタルジックな気分になれますよ