珈琲＆COFFEE 其の参拾伍

「コーヒーとはフルーツそのもの」と言う台詞を(たまに)巷で聞く方がいらっしゃるかと思いますが、しかしこの意味が本当に解るって店は稀ですよね？。しかし……

先日、熱帯魚を買った帰りに足を運んだのは『とがし喫茶室』というお店。こちらは実に３～４年ぶりに来ましたがやはりクオリティーは都内でも屈指、本当に脱帽します。

場所は奥沢駅からすぐ(勿論、自由が丘からも自由通りから歩けます)。名物はババロア感覚のマスカルポーネ・チーズケーキ…というよりは絹の豆腐って食感が近いかな

さっぱり味のチーズケーキを胡桃が入ったクッキー生地で挟んであり、苺のソースとオレンジのソースで食べると味が三度(四度？？)楽しめます♪。言わずとコーヒーには最適なケーキ

さて最初のコーヒー【↑】は“コスタリカ ドンパプロ ベジャビスタ農園”にしました。メロンやピーチのような風味とクリームのような甘味、明るい酸の特徴。余韻も清々しいです。

んでオカワリ【↑】は“ニカラグア ハイメ・モリナ モンテクリスト農園”をナチュラルで。果肉のまま天日乾燥させ皮を剥いた豆なので熟した果肉の甘い香りがします

それにしてもこの二杯目のコーヒーは今年一番の当たりでしたね。シャンパン、ラズベリー、レモンの風味で心地良い酸味、余韻はジューシーでクリームのような甘味でした

単に匂いだけをつけたフレーバーコーヒーではなくて、本物を楽しみたいなら是非とも『とがし喫茶室』へ。サービスと雰囲気も併せてお奨めする名店です。

続！にょろ族。。。

この前、購入出来なかったヒルストリームローチ、アンジェリカスボーシャを求めて世田谷のアクアショップ『EARTH』へ日曜日に行ってきました。今回は予め“居る”ことを確認の上で来店

しかしよりによって最高気温が16～17℃で強い風と冷たい雨に見舞われました。お目当てのローチ(ドジョウ)は購入したけど、横殴りの雨で身体は真から冷え冷えとなり…良かったんだか悪かったんだか

写真が上手く撮れませんでしたが(汗)、ヒルストリームローチ【↑】はドジョウの仲間ですが壁などにいつも吸い付いている平べったい体(笑)…カレイやエイなどを想像してもらえば良いかと思います(又、水中を“泳ぐ”ってことはしません)。

続いてピンボケですがアンジェリカスボーシャ【↑】。こちらはメチャクチャ泳ぎます、、しかも底だけでなく中層から上層まで満遍なく(笑)。速度もそこそこなのでカメラで撮るのも一苦労

金色と言うか黄色っぽいクリーム色でとても綺麗な柄です。攻撃的なボーシャ(ボティア)属のドジョウの中でも性格は割とおとなしい目ですのでかなり人気があります。ビバ！にょろ族っ

レア！？にょろ族。

先日、銀座のパウパウへローチ(ドジョウ)を探しに行きましたが、お目当てのヒドジョウと吸い付き系のヒルストリームローチ、アンジェリカスボーシャはおらず。

仕方なくギンブナ水槽にポツリと居たマドジョウ↑(全長12cm前後)を先ずは購入…一般的に皆さんが想像するのがこのドジョウ。。特に可もなく不可もない見た目

次にクーリーローチ水槽を見つけたのでクーリー２尾と紛れていたブラッククーリー１尾を購入。背丈が高いので正式にはジャンボクーリーかと推測(ラッキー！？♪)。

クーリーは海蛇のような柄ですが動きがトロくて顔が可愛いので結構人気です。但し、臆病なので水槽内が複雑なレイアウトだと中々お目にかかれないかも

実際に購入した１尾はウチの水槽にある３穴の専用シェルターには入らず【３穴の“中心”】に入る始末(笑)。居なくなったと思ったら中央に僅かに髭が見えます

そして驚いたのはブラッククーリーローチ。ウチに帰って良く見たら背鰭が後ろまで繋がっていて尾鰭は二股…顔は確かにドジョウ顔ですが全く違う個体でした

調べてみたら、ライヤテール、ロングフィン、スパイニーイール、フォークテール、ジャイアントシザーテールなどの呼び名がたくさんあるローチでした

数年に一度入荷があるかないかと言う稀な存在(人気はないので値段は低い)。しかし体色のせい？動きはウナギを彷彿とさせます(笑)。ボルネオ島からようこそ