AEONのレジ横でチラッとだけ見たレシピ。その記憶を頼りに夏カレーを先週末に作ってみました♪。レシピによれば夏野菜は夏バテ防止が期待できるとのこと
カレーは市販のルー３種類と香辛料を少々、玉葱＆牛豚挽肉＆コーンだけのシンプルなもの(＋隠し味)。付け合わせには牛肉と玉葱とパプリカ(３色)をオリーブオイルで炒めて、塩・胡椒・黒胡椒のみ。
見映えは駄目ですが味は凄く良くて成功でしたっ
。夏野菜効果で今年の猛暑を乗りきれそう……って
、夏野菜の王道「茄子」を入れるのをすっかり忘れてしまいました
。おいおいおい
話は変わりますが
先月はチーズたっぷりの焼きカレーを作りました。焼きカレーって簡単に作れるのにどうしてあんなに美味しいんでしょうかね
カレーは市販のルー３種類と香辛料を少々、玉葱＆牛豚挽肉＆コーンだけのシンプルなもの(＋隠し味)。付け合わせには牛肉と玉葱とパプリカ(３色)をオリーブオイルで炒めて、塩・胡椒・黒胡椒のみ。
見映えは駄目ですが味は凄く良くて成功でしたっ
。夏野菜効果で今年の猛暑を乗りきれそう……って、夏野菜の王道「茄子」を入れるのをすっかり忘れてしまいました。おいおいおい話は変わりますが
先月はチーズたっぷりの焼きカレーを作りました。焼きカレーって簡単に作れるのにどうしてあんなに美味しいんでしょうかね