貰い物の貰い物ですが…

よく、卵かけ御飯に味の素をかけたり麺汁を使ったりする人がいますが、自分は昔から“醤油だけ派”。


しか～し香川県の本場・讃岐うどんにも使う有名な“鎌田のダシ醤油”～♪があったので挑戦しました




結果は…「あり」です


これは天然醸造醤油に日本全国の特産地から厳選したかつお節・さば節・昆布の天然材料をブレンドした最高級醤油調味料なのです


うどんは勿論、焼き魚、豆腐、天ぷら等の和食全般に合います。炒飯の下味なんかにも使えそうですね～♪♪。