年明け早々のブログで紹介した
謎の買い物
こんな箱の中身は…
こんな物👀
前々から欲しかった
ピザ窯🍕
家を建てるときに
庭に耐火煉瓦のピザ窯作ろうかと悩んだけど
さすがにやりすぎだよなぁ…
と諦めてましたが
こんなポータブルタイプの
ピザ窯を見つけてしまって…
何度かお店で見かけて悩んでいましたが
今回店員さんのおすすめに抗えず…
購入する運びとなりました🤣
窯の中はこんなシンプルな作りです
窯の後ろに薪を入れて早速火入れです♪
ふいご祭りしなかったけど…
まあ良いでしょう😅
窯の中が充分温まったら
さっそくピザの投入です♪
焼き加減を見ながら
途中で回したりしながら…
こんな感じで焼いていきます
途中の様子も
※本当は焼いている最中に
あまり蓋を開けない方が😅
そして出来上がりは
初回にしては上々の仕上がり👍
味も食感もバッチリです😊
今回は試運転なので
出来合いのピザ生地に
具を乗せた焼いてみましたが
次はピザ生地作りからスタートするつもりです♪
さぁピザパーティーの最初の参加者
(最初の犠牲者？🤣)はどなたでしょう❓