GW
男飯シリーズ第一弾
昨夜のご飯
炙りマグロのカルパッチョ
ソーダクラッカー
にカマンベールを乗せた物を添えて
簡単だけど
安いマグロが一味違って食べられます👍
そして今日は朝から
1時間で3kmちょっとのお散歩
その後は自宅の2年点検
※本当に見るだけ💦
気になる点は伝えたので
修理の担当から連絡があるはず…
もちろんレイアはしっかり警備員を努めました😅
働きすぎたのかレイアもお疲れのようで…
夕方からは明日の夕食の準備
まずは豚のバックリブ
ニンニク🧄と各種香辛料
中身は…企業秘密㊙️です🤣
隠すほどのものではありませんが🤣
これらを鍋でゆっくり煮ていきます👍
そしてベースの味付け
醤油と砂糖を煮詰めたもの
これの割合も企業秘密㊙️🤣
これらを合わせて
一煮立ち
沸騰したら保温調理鍋に入れて一晩放置
明日には美味しいバクテーができている
はず…