久しぶりに…

今日は一日雨☔️

なので掃除と片付け…

フローラの居場所の整理を

そして夜は久しぶりに男飯

牛タンのハーフサイズ

およそ300g

これを塩と卵の白身を合わせたもので

くるんで行きます。

こんなふうにしっかり包んだら

210℃のオーブンで

22分焼きました😊

こんなふうに焼けたら…

中身を取り出します👍

そう、久しぶりに

塩釜焼き

しっとりとジューシーに焼き上がりました👍

もちろんフローラにもお裾分け🐶