古民家のコンバージョンリノベツアー最終ポイント柿の葉寿司&cafe 「いろは」さんへ、古民家を店舗にコンバージョンされた物件で、22年前に解体した自宅を思い出しました。玄関を入った三和土の部分が店舗で、上にあがると食事ができたり、cafeスペースになっています。カウンター席からの庭の眺めも良くて、いい感じのお店です。設計・施工は、リノベメンバーの蓮空間デザイン研究所が手掛けたものです。