☆キャベツ
☆白菜
☆ニラ
☆長ねぎ
☆生姜（みじん切りに）
☆ニンニク（みじん切りに）
☆片栗粉（まぶす）
☆豚ひき肉
☆生姜（すりおろして）
☆ニンニク（すりおろして）
☆塩
☆コショウ
☆醤油
☆ごま油
をいつも適当量
何せ主婦なのでざっくり笑
ちなみに今日は二種類。
ノーマルバージョンとブラックペッパーを沢山入れたものー🌟
ブラックペッパー入りは新潟の村上で食べた『あしら』さんで食べた餃子が美味しかったからー
ピリッとして美味しいんです
味が締まるし、お肉の臭みが消えますよ
皮が足りなくなってしまいあとから追加20コ作りました
全部で60個
レオ丸パパとママも好きなのでいつもいっぺんに沢山作ります
今日は大判で作ったからいつもよりは少なめー
にしても餃子って作るのに時間かかるのにあっという間になくなっちゃいますね
ま。
仕方ない
また作ります